Sok oczyszczający z mniszka lekarskiego

Sezon na mniszka lekarskiego, potocznie zwanego mleczem trwa całą wiosnę. Mało kto wie, że zielone liście tego pospolitego chwastu kryją w sobie mnóstwo zdrowia.

Mniszek lekarski posiada bardzo wiele cennych składników odżywczych i świetnie oczyszcza organizm.

Czy wiesz, że 1 kubek mniszka lekarskiego to aż 186% dziennego zapotrzebowania na witaminę A i 21% na witaminę C ? Jest też bogaty w witaminę B1, B2, B6.

Poza tym mniszek lekarski to cenne źródło minerałów takich jak miedź, mangan, magnez, fosfor, potas czy wapń. Do tego 1 kubek pokrojonego mniszka to aż 357% dziennego zapotrzebowania na witaminę K!

Mniszek lekarski posiada bardzo wiele cennych składników odżywczych i świetnie oczyszcza organizm.Mniszek lekarski wspomaga odtruwanie wątroby, nerek i utrzymuje wzrok w dobrej formie. A w dodatku możesz go mieć całkowicie za darmo. Wystarczy, że wybierzesz się na spacer 🙂

Liście mniszka lekarskiego możesz wykorzystać w sałatce, koktajlu czy soku. W tym soku oczyszczającym mniszek w połączeniu z aromatyczną cytryną i słodkimi jabłkami smakuje wyjątkowo.

Przepis na oczyszczający sok z mniszka lekarskiego

Składniki (na 2 porcje):

  • 1 duża garść liści mniszka lekarskiego
  • 1 łodyga selera naciowego, pocięta na 2-3 cm kawałki
  • 1 cytryna
  • 2 średniej wielkości jabłka

Opcjonalnie można dodać niewielką ilość (ok. 1 cm) świeżego kłącza imbiru do smaku.

Jak przygotować sok oczyszczający z mniszka?

To naprawdę proste.

Wszystkie składniki dokładnie umyj. Obierz ze skórki cytrynę. Następnie  wrzucaj składniki na przemian do wlotu wolnoobrotowej wyciskarki (np. Kuvings Evolution).

jak wycisnac sok z mniszka w wyciskarce?Pyszny, zielony sok gotowy!

Warto korzystać z sezonu na mniszek lekarski i dodawać jego świeże liście do soków i koktajli.

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *